La mission
La promotion et le soutien de toute initiative concernant la restauration de l'ancien moulin Erbetta et de la Casa Molinara (monument historique d'importance cantonale), destinée à revitaliser la zone tout en respectant l'environnement et le paysage, y compris la Roggia dei Mulini, en collaboration avec la Municipalité, la Paroisse, le Patriciate et d'autres entités publiques et privées. La fondation promeut notamment: la restauration du bâtiment dont le Moulin; la réactivation de l'usine à sa fonctionnalité; la mise à disposition gratuite ou à des conditions spéciales pour des visites éducatives ou culturelles; l'inclusion d'un petit musée historique; la restauration de la Casa Molinara, partie intégrante de la structure.