La mission
Recherche et développement de méthodes pratiques dans le secteur de l'agriculture et de l'alimentation biologiques, prenant en compte les aspects nutritionnels, écologiques et socio-économiques, fonctionnement d'un centre de conseil pour les entreprises agricoles, l'horticulture et les organismes publics, dans le but d'utiliser les ressources naturelles de manière durable, l'agriculture familles des prix équitables pour des produits respectueux de l'environnement Rendre l'alimentation possible et améliorer le bien-être des animaux, promouvoir l'échange de connaissances avec les producteurs et les consommateurs ainsi que la coopération entre les producteurs, la transformation, le commerce et les consommateurs, promouvoir la formation au secteur biologique secteur agricole et nutritionnel dans les universités, les collèges techniques et autres établissements d’enseignement.

